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mercoledì, marzo 29, 2023
Mondo di Vino

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Mese: aprile 2018

Vini 

D.O.C.G. Vernaccia di San Gimignano

30 aprile 201824 aprile 2018 Lo Staff di COLPOdiVINO.com 0 commenti

La Denominazione di Origine Controllata e Garantita Vernaccia di San Gimignano (D.O.C.G. Vernaccia di San Gimignano) è riservata al vino bianco, prodotto anche

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Aromi e sapori 

Aromi e sapori: Fungo

26 aprile 201819 aprile 2018 Lo Staff di COLPOdiVINO.com 0 commenti

Porcini, spugnole, cantarelli, lattari, trombette dei morti: una folla di strambi esseri dai cappelli colorati, tondi o a punta, si

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La degustazione 

Strategia olfattiva

23 aprile 201819 aprile 2018 Lo Staff di COLPOdiVINO.com 0 commenti

Alla luce delle conoscenze acquisite nelle schede precedenti, disponete ormai di tutti gli strumenti necessari per organizzare una seduta di

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Dalla cantina alla tavola 

L’arte del vino: la vinificazione in rosso

20 aprile 201819 aprile 2018 Lo Staff di COLPOdiVINO.com 0 commenti

“Perché il vino è rosso?” Tutti i bambini almeno una volta hanno posto questa domanda ai propri genitori, mettendoli forse

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Vini 

D.O.C. Colline Saluzzesi

12 aprile 201811 aprile 2018 Lo Staff di COLPOdiVINO.com 0 commenti

La Denominazione di Origine Controllata Colline Saluzzesi (D.O.C. Colline Saluzzesi) è riferita alle seguenti tipologie di vino:  Colline Saluzzesi rosso Colline Saluzzesi

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Aromi e sapori 

Aromi e sapori: Limone

9 aprile 2018 Lo Staff di COLPOdiVINO.com 0 commenti

Universalmente conosciuto e apprezzato, l’aroma di limone si associa armoniosamente con tutti e quattro i sapori fondamentali: acido, dolce, amaro

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La degustazione 

Aromi e memoria

4 aprile 2018 Lo Staff di COLPOdiVINO.com 0 commenti

Vi ricordate i cani di Pavlov che salivavano appena sentivano il campanello che annunciava il pasto? La percezione aromatica nell’uomo

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Archivio articoli

Aziende

Fontechiara Azienda Agricola (Borgomanero – NO)
Aziende 

Fontechiara Azienda Agricola (Borgomanero – NO)

17 luglio 201717 luglio 2017 Lo Staff di COLPOdiVINO.com 0

Fontechiara è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare, situata nel Nord-Est del Piemonte, più precisamente nel territorio del Comune di Borgomanero,

Cantina Rialto Azienda Agricola di Eraldo Dentici (Montefalco – PG)
Aziende 

Cantina Rialto Azienda Agricola di Eraldo Dentici (Montefalco – PG)

4 luglio 20173 luglio 2017 Lo Staff di COLPOdiVINO.com 0
Casali Aurelia Azienda Agricola Filippi Lino & Federico (Castions di Strada – UD)
Aziende 

Casali Aurelia Azienda Agricola Filippi Lino & Federico (Castions di Strada – UD)

21 giugno 201721 giugno 2017 Lo Staff di COLPOdiVINO.com 0

Eventi & Fiere

Festival Franciacorta in Cantina 2017
Eventi & Fiere 

Festival Franciacorta in Cantina 2017

26 agosto 201725 agosto 2017 Lo Staff di COLPOdiVINO.com 0

  Il Festival Franciacorta in Cantina torna, per l’ottavo anno, nei giorni 16 e 17 settembre 2017. I visitatori avranno

Grandi Langhe D.O.C.G. 2017 (2-4 aprile 2017)
Eventi & Fiere 

Grandi Langhe D.O.C.G. 2017 (2-4 aprile 2017)

23 marzo 201723 marzo 2017 Lo Staff di COLPOdiVINO.com 0
Anteprima Sagrantino 2013 (il 20 e 21 febbraio 2017 a Montefalco)
Eventi & Fiere 

Anteprima Sagrantino 2013 (il 20 e 21 febbraio 2017 a Montefalco)

19 febbraio 2017 Lo Staff di COLPOdiVINO.com 0
Live Wine 2017 (il 18 e 19 febbraio 2017 a Milano)
Eventi & Fiere 

Live Wine 2017 (il 18 e 19 febbraio 2017 a Milano)

17 febbraio 201717 febbraio 2017 Lo Staff di COLPOdiVINO.com 0

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