Aromi e sapori: Cotogna
Originaria della Persia, la cotogna è stata coltivata fin dai tempi più antichi. Il suo aroma profuma alcuni Chardonnay e
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Mese: gennaio 2018
Il carattere floreale nei vini bianchi secchi
La gamma aromatica di un vino bianco secco evoca spesso quella di un bouquet di fiori. Dagli umili fiori di
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Che vino bere con i formaggi
Non si può gustare pienamente un formaggio se non accompagnandolo con un vino; l’acidità del vino, tra l’altro, viene perfettamente
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Il ciclo delle lavorazioni del vigneto
Tradizioni antiche e metodi moderni convivono nel calendario viticolo. Alla base di una vinificazione ben riuscita c’è infatti una cura
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D.O.C. Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
La Denominazione di Origine Controllata Est! Est!! Est!!! di Montefiascone (D.O.C. Est! Est!! Est!!! di Montefiascone) è riservata alle seguenti tipologie: Est!
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