Aromi e sapori: Cotogna
Originaria della Persia, la cotogna è stata coltivata fin dai tempi più antichi. Il suo aroma profuma alcuni Chardonnay e
Leggi il seguitoOriginaria della Persia, la cotogna è stata coltivata fin dai tempi più antichi. Il suo aroma profuma alcuni Chardonnay e
Leggi il seguitoLa gamma aromatica di un vino bianco secco evoca spesso quella di un bouquet di fiori. Dagli umili fiori di
Leggi il seguitoNon si può gustare pienamente un formaggio se non accompagnandolo con un vino; l’acidità del vino, tra l’altro, viene perfettamente
Leggi il seguitoTradizioni antiche e metodi moderni convivono nel calendario viticolo. Alla base di una vinificazione ben riuscita c’è infatti una cura
Leggi il seguitoLa Denominazione di Origine Controllata Est! Est!! Est!!! di Montefiascone (D.O.C. Est! Est!! Est!!! di Montefiascone) è riservata alle seguenti tipologie: Est!
Leggi il seguito