Che vino bere con il pollame
Tradizionalmente il pollame si sposa da sempre con successo con i vini bianchi. È tuttavia possibile cercare l’abbinamento giusto per il tipo
Leggi tutto
Mese: ottobre 2017
L’arte del vino: la vite e la sua coltivazione
Il cammino che porta dalla vite al bicchiere è lungo. Eppure, nel corso della sua vita, il vino porterà l’impronta
Leggi tutto
D.O.C. Soave e D.O.C.G. Soave Superiore
La Denominazione di Origine Controllata Soave (D.O.C. Soave) è riservata ai vini Soave (anche in versione spumante) e Soave con i riferimenti delle sottozone
Leggi tutto